BOOKS & PRESS

BOOKS

本当においしいアイシング&カラフルクッキー 

2014年11月

アイシングクッキー業界初、合成着色料を使用しない天然色素のアイシングクッキー本を出版致しました。


食材で色つけしたカラフルクッキー13種類、アイシングも天然の色素で全て色付け、クッキーとアイシングのフレーバーの組み合わせを楽しむ、新しい形のアイシングクッキーを提案。

簡単テクニックで可愛いくてお洒落なデザインが満載!大人可愛いデザインが好評です!

こちらからご購入いただけます。

2015年10月 中国語翻訳版が出版されました!


PRESS

Harper's BAZAAR                2018年6月号   White Cake が掲載されました。

ELLE gourmet オンライン 2018年3月  「旬の食材レシピ」ふわぷる卵の米粉オムレットが紹介されました。

ELLE gourmet オンライン 2017年7月  「旬の食材レシピ」イチジクのサングリアが紹介されました。

ELLE gourmet オンライン 2017年6月  「旬の食材レシピ」桃のジャスミンティーゼリーが紹介されました。

25ans ヴァンサンカン     2014年12月号 究極のオリジナルスイーツとして紹介されました。

Canvas キャンバス     2013年 7月号  アイシングクッキー、お勧めのお菓子教室として紹介されました。

Ane Can アネキャン     2011年 6月号  お勧めのお菓子教室として紹介されました。