マドレーヌ・ナチュール&ショコラレッスンのお知らせ

マドレーヌ・ナチュールとショコラ2種をヴァローナのショコラやグラスアローでコーティング、 

中にソースやコンフィチュールを忍ばせて、マドレーヌをおめかしするテクニックを数種類、 

更に簡単なテンパリングテクニックもご習得頂きます。 

バレンタインのプレゼントにオススメのレッスンです！ 

【日　程】　 

1/12（土）　　14：00〜17：00 

1/13（日）　　12：00〜15：00 

1/14（月・祝）12：00〜15：00 

1/18（日）　　12：00〜15：00 

1/19（土）　　14：00〜17：00 

1/20（日）　　12：00〜15：00 

 12月フランス菓子コース ビュッシュ ド ノエル レッスン 2018 

ふわふわ・もちもちのスフレ生地とマロンクリーム＆マロングラッセをたっぷりと巻き込んだ

スフレロールを エレガントにビュッシュドノエルに仕上げます。 

更にシャンパーニュ、アミューズ、おまけのお菓子etc... 

毎年恒例！今年もクリスマスリース販売（事前予約）、スワッグ販売（当日販売）、 

テーブル＆キッチンウエアのセールも開催いたしますので、どうぞお楽しみに♪ 

 【日　程】 

12/15（土）12 : 00〜15 : 00 満席 

12/16（日）12 : 00〜15 : 00 満席 

12/17（月）12 : 00〜15 : 00 残席2 

12/21（金）12 : 00〜15 : 00 満席 

12/22（土）12 : 00〜15 : 00 残席1 

12/23（日）12 : 00〜15 : 00 残席2 

 フランス菓子コース1〜3月レッスンお申し込み受付中！ 

【レッスン内容】

・マドレーヌ・ナチュール＆ショコラ　 1月12（土）、13（日）、14（月・祝）、19（土）、20（日） 　

・ザッハトルテ   2月9（土）、10（日）、11（月・祝）、16（土）、17（日） 　

・イスパハン  3月9（土）、10（日）、16（土）、17（日）、21（木・祝） 　

詳細は「cake course」ページをご覧下さいませ。 

お問い合わせ＆お申し込みは「contact & access」ページをご覧下さいませ。 

皆様のお越しを心よりお待ちしております。