2017.11.21 14:22イスパハンのバースデーケーキ甥っ子の誕生日ケーキにリクエストがあったイスパハンを、超特大サイズで焼いて2段重ねにしてバースデーケーキを作りました！甥っ子たちのバースデーケーキ、その時代に好きなものを反映させたケーキを毎年欠かさず作り続けています。トーマスのロールケーキ、グルミット、野球のユニフォーム、シアトルマリナーズ、ナルト、真田丸の兜（笑）etc...このブログ書きながら、いつまで作れるのかなぁ。。。な〜んて一瞬ちょっぴ...
2017.11.09 03:40シャンパーニュムースのビュッシュドノエルレッスンのお知らせ香り高いシャンパーニュムースのマトラッセ・ビッシュドノエルを作ります！キュッと酸っぱいフランボワーズのジュレがアクセント。フランス産のドラジェを使ってキラキラにデコレーション致しましょう！アミューズ数種もご紹介させていただきます。毎年恒例の忘年会レッスン！シャンパーニュで乾杯致しましょう！初心者の方、単発参加可能です。レッスン詳細は cake course のページをご覧下さいませ。【日 程】 ...
2017.11.03 06:5912月 アイシングクッキー クリスマスオーナメントレッスンのお知らせ合成着色料を使用しないアイシングクッキー・クリスマスオーナメントを作ります。ガラスパーツの作り方、琥珀糖、マーブルアイシング、など、たくさんのデコテクニックを盛り込んだとっても内容の濃いレッスン内容！フランス産の素敵なドラジェを使用してキラッキラにお仕上げ致しましょう〜！初心者の方、単発受講が可能です。詳細は sweet decoration course ページ ＜シーズナルレッスン＞ をご覧下...