2018.10.30 03:26クリスマスオーナメントアイシングクッキー2018レッスンのお知らせ今年のクリスマスオーナメントクッキーのテーマは、クリスタル・ホワイト＆シルバー。シックでエレガントなクリスマスオーナメントをお作り頂きます。 合成着色料は使用せず、天然のもので色付けしたアイシングを使用します。初心者の方からご参加いただけます。 皆様のお越しを心よりお待ちしております！ 【日 程】 12/1（土）11：00〜13：30 12/2（...
2018.10.28 11:15ベイクドチーズケーキレッスンレポート今月のフランス菓子コースはベイクドチーズケーキをメインにマロンシャンティ、ほうじ茶プリンを皆様にお召し上がり頂きました。チーズケーキにはクリームチーズをサワークリームをふんだんに使用し、ベイクドなのにクリーミーな生食感を実現！レモンが効いたフィリングは濃厚なのにとても爽やか。日が経つにつれて美味しさが増すケーキ、簡単＆美味しい！ヘビロテ間違いなしのレシピです。マロンシャンティは渋皮煮と巨峰を忍ばせ...
2018.10.27 08:22おばけカプチーノ巷がHELLOWEENで賑わっているので、わたしも負けじとちょっとハロウィンぽいのを作ってみました👻と言ってもこんなクオリティ（汗）ですみません💦先日#Nespresso 様よりお送り頂いたエアロチーノで豆乳をあわあわさせたカプチーノ泡をグラスにもりもり乗せながら、あまりのキメの細かさに面白くなって遊んでいたらお化けぽくなったので顔描いてみた！ちょっとだけハロウィン気分〜♪楽しい週末をお過ごし...
2018.10.20 09:01ビュッシュ ド ノエル レッスンのお知らせふわふわ・もちもちのスフレ生地とマロンクリーム＆マロングラッセをたっぷりと巻き込んだスフレロールをエレガントなビュッシュドノエルに仕上げます。更にシャンパーニュ、アミューズ、おまけのお菓子 etc...毎年恒例！今年もクリスマスリース販売（事前予約）、スワッグ販売（当日販売）、テーブル＆キッチンウエアのセールも開催いたしますので、どうぞお楽しみに♪【日 程】キャンセル待ち受付中！12/15（土）1...
2018.10.10 01:58マカロン2種 ピスターシュ＆フランボワーズレッスンのお知らせ11月フランス菓子レッスンではマカロンを贅沢に2種ご習得いただきます！人気のピスターシュとフランボワーズをお創り頂きます。ご家庭で美味しいマカロンを作れるようになると、とっても楽しいですよ♪ケーキの上に飾ればワンランク上の憧れのデコレーションも夢じゃない！！！レシピは今までご紹介しておりましたものを更にブラッシュアップしております。既に満席のクラスもありますので、ご興味のある方はお申し込みはお早め...
2018.10.08 04:29ベイクドチーズケーキ & 渋皮煮の和栗シャンティ & ほうじ茶プリン レッスンのお知らせ超濃厚でリッチな味わい、ベイクドなのにとろっとクリーミーな生食感のチーズケーキ。あまりにも簡単でしかも美味しいので、ヘビロテ間違いなしのレシピです。もう一品、栗の渋皮煮を忍ばせた和栗シャンティを作ります。更におまけのお菓子にはほうじ茶プリン！gourmand の食欲の秋を満たすべく、てんこ盛りの欲張りレッスンです！【日 程】10/27（土）12：00〜15：0010/28（日）12：00〜15：0...
2018.10.07 12:46ヘクセンハウスレッスン2018 お知らせ久しぶりにヘクセンハウスレッスンを開催致します！きらきらステンドグラスが美しいヘクセンハウス。夜はライトアップしてお楽しみ下さい！みなさまのお越しを心よりお待ちしております。【日 程】12/7（金）14：30〜17：0012/8（土）11：00〜13：3012/9（日）11：00〜13：30詳細は「sweets decoration course」ページ・シーズナルレッスン欄をご覧下さいませ。お問...