ベイクドチーズケーキレッスンレポート

今月のフランス菓子コースはベイクドチーズケーキをメインに

マロンシャンティ、ほうじ茶プリンを皆様にお召し上がり頂きました。

チーズケーキにはクリームチーズをサワークリームをふんだんに使用し、

ベイクドなのにクリーミーな生食感を実現！

レモンが効いたフィリングは濃厚なのにとても爽やか。

日が経つにつれて美味しさが増すケーキ、

簡単＆美味しい！ヘビロテ間違いなしのレシピです。

マロンシャンティは渋皮煮と巨峰を忍ばせて、

ラム酒を効かせた生クリームとふわふわ栗をたっぷりと！

一保堂のほうじ茶を使ったほうじ茶プリン。卵と牛乳で作る昔ながらの固めのプリンです。

栗風味の黒蜜と黒豆を添えて。

お忙しい中レッスンにお越し下さいました皆様、誠にありがとうござました！

来月はマカロンレッスン！お申込み受付中です。

みなさまのお越しを心よりお待ちしております！

11月フランス菓子コース　マカロンレッスン

毎回人気のマカロンレッスン！

さらにレシピをブラッシュアップしてみなさまにお届け致します。

ピスターシュ&フランボワーズの人気フレイバーを一度にご習得いただけます。

皆様のお越しを心よりお待ちしております！

【日　程】

11/21（水）12 : 00〜15 : 00

11/22（木）12 : 00〜15 : 00

11/23（金）12 : 00〜15 : 00

11/24（土）12 : 00〜15 : 00

11/25（日）12 : 00〜15 : 00

12月フランス菓子コース　ビュッシュ ド ノエル レッスン 2018

ふわふわ・もちもちのスフレ生地とマロンクリーム＆マロングラッセをたっぷりと巻き込んだスフレロールをエレガントにビュッシュドノエルに仕上げます。

更にシャンパーニュ、アミューズ、おまけのお菓子etc...

毎年恒例！今年もクリスマスリース販売（事前予約）、スワッグ販売（当日販売）、

テーブル＆キッチンウエアのセールも開催いたしますので、どうぞお楽しみに♪

【日　程】

12/15（土）12 : 00〜15 : 00

12/16（日）12 : 00〜15 : 00

12/17（月）12 : 00〜15 : 00

12/21（金）12 : 00〜15 : 00

12/22（土）12 : 00〜15 : 00

12/23（日）12 : 00〜15 : 00

詳細は「cake course」のページをご覧下さいませ。

お問い合わせ＆お申し込みは「contact & access」ページから。