口溶けの良いスコーンレシピを追求して生まれた新しいスコーンレシピ、とっても簡単、温め直さなくても美味しいレシピです。コンフィチュールの妖精、フェルベールさんのアルザスフランボワーズとすみれのコンフィチュールとお召し上がり頂きます。レッスン後はサンドイッチと共にアフタヌーンティーをご一緒にいかがですか？お一人様スコーン5個お持ち帰り。【日　程】6/15（土）13：00〜16：006/16（日）13：...

フレジエを再構築したレシピのご紹介です。更にリクエストが多かった苺とフランボワーズのパフェも合わせてご紹介させて頂きます。パフェの構成は単品で作っても美味しいので、ヘビロテ間違い無しのレシピです。苺のソルベ、ベリーソース、フランボワーズメレンゲ、苺ゼリー、パンナコッタのレシピ付き。お一人様フレジエ12cm一台お持ち帰り。【日　程】5/19（日）13：00〜16：00詳細はケーキコースのページをご参...

いちごのショートケーキをピンクのフランボワーズの生クリームでデコレーション、トップにはローズを絞るテクニックをご習得頂けます。フランンボワーズのピンククリームの酸味とローズの香りが上品に香るエレガントなショートケーキレシピ。これ一つマスターすれば様々なシーンで大活躍なケーキレシピになること間違いなしです！皆様のお越しを心よりお待ちしております。お一人様12cm一台お持ち帰り。【日　程】3/2（土）...

2・3月 スイーツデコレーションコース・シーズナルレッスン（単発レッスン）では、エシレバターで作るバター風味豊かなサブレ・ブルトンに、季節のお花をデコレーション致します。更にお口の中でシュワっと溶ける甘酸っぱいフランボワーズのメレンゲを添えて、クッキー缶にたっぷり詰め込んでお持ち帰り頂きます。エシレバターで作るサブレブルトンはバターの風味がとっても豊かで本当に美味しいです！是非この機会に味わって頂...

New！ ＜2月 焼きリンゴのブルーチーズケーキ＞2月ケーキコーズでは、キャラメリゼされた焼きリンゴとブルーチーズを使って『アテ』にもピッタリなベイクドチーズケーキをご紹介致します！一つのケーキでプレーン、ブルーチーズケーキを味わえるとっても楽しいレシピに仕上がりました。ブルーチーズや焼きリンゴを入れずに作ってもシンプルな濃厚クリーミーなチーズケーキに仕上がりますので、ヘビロテ間違いないレシピです...

New！ ＜1月 ガレットデロア・ショコラオランジュ＞〜パリのスイーツと共に新年のParty開催！〜フランスの発酵バターとヴァローナで作る香り豊かな超絶リッチなガレットデロアを簡単折り込みパイ生地でご紹介致します！私自身パリで買付してきたバター・その他のスイーツと共にご試食頂きます。今回レッスンはデモンストレーションメインになりますので、お一人様一台の作成とお持ち帰りはございませんが、ガレットデロ...

大人気のイスパハンをテーマにしたクッキー缶レッスン、レッスン日追加のお知らせです。・イスパハン・ミニマドレーヌ・ディアモン・イスパハン・フランボワーズとヴァローナオパリスのクッキー・ショコラ・サブレブルトン・バルミジャーノレッジャーノ・黒胡椒のサブレどうぞお楽しみに！【日　程】3/27（日）14：00〜15：00

ヴァローナ・オパリスを贅沢にたっぷり使ってホワイトチョコレートのブラウニー「ブロンディ」を作ります。柚子と干し柿をトッピングして更にリッチに仕上げます。超簡単で美味しいヘビロテ間違い無しのレシピ。トッピングを変えてお楽しみ頂けます。詳細は「cake course」のページをご覧くださいませ。【日　程】1/23（日）13：00〜14：00皆様のお越しを心よりお待ちしております。

ベリームースとゼリー、ローズ、ライチ、ピンクのマトラッセに仕上げるお味も見た目もかわいいビュッシュドノエルです。冷凍できますので、クリスマス当日にお召し上がりを可能です！毎年恒例のセールも開催致しますのでどうぞお楽しみに！【日　程】12/5（日）13：00〜14：30詳細はCake Course ページをご覧下さい。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

あっという間に秋めいてきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。秋の夜長に美味しい焼き菓子とゆったりティータイムで、是非リラックスなさってみてはいかがですか？クリスマスレッスン、クリスマスリースの受付も予約開始致します。下記コースについて詳細をup致しましたので是非ご覧下さいませ。お申し込みは ＜Contact & Access＞シート ＜お申し込みフォーム＞よりお願い致します。1、＜Ca...

今年は桜の開花が早そうですね！ケーキコース・レッスン スケジュールをアップ致しましたので是非ご覧下さいませ。詳細は「cake course」のページでご覧頂けます。4月 ピンクのショートケーキ　4月4日（日）13：00〜14：305月 抹茶のマーブルマカロン　5月16日（日）13：00〜14：306月 ケイク・イスパハン　　　6月6日（日）13：00〜14：30皆様のお越しを心よりお待ちしておりま...

桜の開花宣言が観測史上発の速さで出されましたね！いよいよ春の到来です♬昨今不安でいっぱいの世の中ですが、自分で出来る限りの予防、免疫力を上げて、この困難を乗り切りましょう！Misako’s Sweetsでは予防対策として窓を開け放してレッスン致します。手の消毒、手洗いを徹底し、参加者の方はマスク着用をお願い致します。レッスン後のお茶は3、4月は割愛させていただきますが、当方手作りのお菓子をお持ち帰...